泰山原漿七天屬于生啤還是熟啤?
生啤：沒(méi)有殺菌的啤酒 相信大多數(shù)人都沒(méi)有喝過(guò)生啤吧，因?yàn)閭⒅挥性诰茝S中才能喝得到。生啤在制作的過(guò)程中是沒(méi)有殺菌消毒的，在包裝的過(guò)程中也不會(huì)經(jīng)過(guò)巴士殺菌法來(lái)滅菌了。一般生啤的保存時(shí)間不會(huì)太長(zhǎng)，3到5天就是它最長(zhǎng)的保持時(shí)間啦！而生啤的口感比較清爽，最大程度保留了啤酒的味道。 像一些制作啤酒的小門市就有可能買到生啤哦。一般生皮的包裝方式特別簡(jiǎn)單，只是用一個(gè)干凈的塑料袋就能裝回家啦。一般買回家的生啤都是當(dāng)天喝完的。第二天喝口感就變味啦。 所以泰山原漿屬于生啤
鮮啤好喝還是原漿好喝?
原漿啤酒好喝。 原漿啤酒是用大麥發(fā)酵而成的，純糧發(fā)酵的啤酒，酒香濃郁，麥芽味芳香，口感極佳！現(xiàn)在原漿啤酒也是成多元化發(fā)展。 鮮啤酒通俗來(lái)說(shuō)就是勾調(diào)的啤酒，使用多種化合物，運(yùn)用現(xiàn)代工藝而成的，就是時(shí)間短，釀造多，節(jié)約成本，酒精度數(shù)低，人人可以多喝，利潤(rùn)大！
原啤和生啤有什么區(qū)別?
1、釀造過(guò)程不同 原啤是未經(jīng)過(guò)濾直接從發(fā)酵罐中分裝的啤酒原液。 生啤是經(jīng)過(guò)“瞬時(shí)滅菌法”法或“無(wú)菌膜過(guò)濾法”的加工啤酒。 2、營(yíng)養(yǎng)成分不同 啤酒原漿中的酵母是新鮮優(yōu)質(zhì)的，還富含人體必需的氨基酸、維他命和礦物質(zhì)，其中氨基酸含量尤為豐富。 鮮啤酒顏色較淺，透明度較好，外觀更明亮、美觀；它保留了酶的活性，有利于大分子物質(zhì)的分解，而且它含有較豐富的氨基酸和可溶蛋白。 3、保存時(shí)間不同 原漿啤酒的保質(zhì)期只有12個(gè)小時(shí)，不過(guò)度數(shù)和一般啤酒的度數(shù)相同，主要的度數(shù)有18、16、14、12、11、10、8度。 鮮啤酒在常溫下不易貯存，低溫可保存3天左右，0℃-5℃冷藏可保存約一個(gè)月。
原啤和生啤的區(qū)別在于釀造的過(guò)程不同，生啤是經(jīng)過(guò)發(fā)酵，糖化，過(guò)濾等工藝制成，原啤是保留釀造過(guò)程中的酵母，麥芽等固體顆粒
什么是原漿啤酒?
原漿啤酒分熟啤原漿和生啤原漿，生啤原漿是不添加任何防腐劑添加劑，不經(jīng)過(guò)濾，不經(jīng)滅活工序，保留鮮活酵母的生啤酒原液。 熟啤原漿是不添加任何防腐劑添加劑，不經(jīng)過(guò)濾，經(jīng)過(guò)滅活工序，原漿啤酒因含有一定量的活性酵母呈現(xiàn)一定濁度，酒體泡沫極其豐富，香氣濃郁，口味新鮮純正，風(fēng)味獨(dú)特，是啤酒家族中名符其實(shí)的超級(jí)液體面包。
原漿啤酒是指使用麥芽、啤酒花和水為原料釀制，在釀制過(guò)程中不添加防腐劑和添加劑，不經(jīng)過(guò)稀釋、過(guò)濾、滅活工序的啤酒。原漿啤酒保留了一定量的活性酵母，因此酒液會(huì)有一點(diǎn)渾濁。
鮮活啤酒是什么意思?
鮮活啤酒是過(guò)濾后的啤酒液體直接灌裝,不經(jīng)過(guò)殺菌的啤酒,保留了啤酒原有的風(fēng)味和部分活酵母菌,營(yíng)養(yǎng)豐富,但是不容易保存。
鮮啤酒，又稱為“生啤"。相對(duì)于原漿啤酒，它的酒液不經(jīng)過(guò)巴氏滅菌法處理。因啤酒中保存了一部分營(yíng)養(yǎng)豐富的酵母菌，所以口味比普通瓶裝熟啤鮮美。但常溫下不能長(zhǎng)時(shí)間存放。
答：鮮活啤酒就是新鮮當(dāng)天生產(chǎn)的活性啤酒，鮮活啤酒營(yíng)養(yǎng)豐富，含多種礦物質(zhì)維生素C，和安基酸，對(duì)中老年人很有好處，使人延年益壽。
鮮活啤酒意思是啤酒液釀造完畢后，省略巴氏滅菌工序，使之保持酒液中酵母菌等有益菌的活力，直接出廠銷售的啤酒（亦稱生鮮啤酒）。
青島四廠的鮮啤好喝么?
我的回答是，青島四廠的鮮啤還是蠻好喝的，如果是當(dāng)天的鮮啤酒，味道還要更好一些。 青島的鮮啤主要是看是否是新鮮的，無(wú)論是機(jī)場(chǎng)的啤酒，主要是當(dāng)天新罐裝的啤酒，味道都不會(huì)太差，四廠啤酒相對(duì)于一廠，二廠的罐裝啤酒來(lái)說(shuō)，口感還是要差一些，但如果都是當(dāng)天產(chǎn)的新鮮罐裝啤酒，口感上不會(huì)差很多，充其量就是啤酒花的香味淡一些而已，完全不影響飲用
青島四廠的鮮啤還是挺好喝的。青島地區(qū)的鮮啤好像都是四廠出的，一廠啤酒最好喝。二廠也不錯(cuò)，四廠散裝啤酒很不錯(cuò)的，五廠是瓶裝啤酒
原漿啤酒和普通啤酒有什么區(qū)別?
兩者的芽含量不同、工藝不同、口感不同。 原漿啤酒是不經(jīng)過(guò)濾、加水、滅活工序，保留鮮活酵母的生啤酒原液，這種啤酒酒體泡沫十分豐富，香氣濃郁，口感還十分純正。 原漿啤酒沒(méi)有經(jīng)過(guò)高溫處理，這種啤酒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高。 普通啤酒為了降低成本，使用的原材不是百分百麥芽釀造的，而是采用大米、玉米和淀粉等低價(jià)替代物取代麥芽，所以制作出來(lái)的啤酒麥芽汁濃度十分低，口感比較淡。
原漿啤酒是生啤還是熟啤?
原漿啤酒屬于生啤中的一種，但與普通的生啤有所不同。 生啤不經(jīng)過(guò)傳統(tǒng)高溫殺菌和二次發(fā)酵的啤酒，這類啤酒一般就地銷售，保存時(shí)間不宜太長(zhǎng)。因此，市場(chǎng)上很多生啤都是桶裝的。相比傳統(tǒng)啤酒，生啤口味更加純正、清爽，清醇透亮的金黃色澤和潔白細(xì)膩的泡沫，更讓人感覺(jué)滴滴新鮮的品質(zhì)。 生啤本身又可分為混生啤酒和純生啤酒。混生啤酒釀造合格后，不經(jīng)過(guò)巴氏消毒處理，直接將散裝啤酒拉到商店銷售，口感優(yōu)于熟啤，但因其不殺菌，不充氧，如不q降溫喝到口中的是無(wú)氣泡的微苦味水，且在常溫下僅能保鮮一二天。
生啤 “原漿其實(shí)也是生啤的一種，突出一個(gè)“原“字，比鮮啤更為純粹、濃郁，是啤酒發(fā)酵原液，人稱“液體面包”。啤酒釀造好以后，不加水、不過(guò)濾、不殺菌、不滅活，完完整整地保留了鮮活酵母原液里的所有成分。經(jīng)常喝啤酒的人都稱原漿是最新鮮、最原始的真正的啤酒。麥香味濃郁，風(fēng)味獨(dú)特，泡沫豐富，口感新鮮純正。”
